探鮮魚府：先計(jì)價(jià)、后消費(fèi)透明式廚房消除消費(fèi)者食材被調(diào)包顧慮
隨后，執(zhí)法人員來到大鵬所城，對另一家海鮮餐廳進(jìn)行檢查。該餐廳同樣在售賣區(qū)域設(shè)置了價(jià)格牌，各類海產(chǎn)均明碼標(biāo)價(jià)；旁邊放置防作弊電子秤，并擺放“先計(jì)價(jià)后消費(fèi)”的提醒標(biāo)識。為了消除顧客海鮮食材被調(diào)包的顧慮，餐廳設(shè)計(jì)時(shí)特意采用了透明式廚房，讓消費(fèi)者可以從購買到宰殺、制作都一目了然，買得安心、吃得放心。執(zhí)法人員來到后廚檢查，整體衛(wèi)生情況良好，但有調(diào)料瓶未加封保鮮膜，不符合食品安全相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員已要求現(xiàn)場立即整改。
海鮮產(chǎn)品全部明碼標(biāo)價(jià)